English
Deutsch
Книжное издательство "Проспект Науки"

            
  покупателям     рекламодателям     авторам     дизайн     о нас     контакты  

новинки
      

скоро       
в продаже
      

сельское       
и рыбное       
хозяйство
      

экономика,       
информатика,       
управление
      

пищевая и       
фармацевтическая       
промышленность
      

химия и       
биотехнологии
      

техника,       
строительство,       
землеустройство,       
картография
      

экология,       
безопасность       
жизнедеятельности,       
ресурсосбережение
      

ЭБС
      

e-books       
      
сельское и рыбное хозяйство
Справочник по ветеринарии: Учебное пособие

под ред. А. А. Стекольникова и А. Ф. Кузнецова
Справочник по ветеринарии: Учебное пособие / под ред. А. А. Стекольникова и А. Ф. Кузнецова. - СПб.: Проспект Науки, 2018. - 544 с.



Цена: 1400 рублей



          Справочник содержит современные требования и нормативы по гигиене содержания продуктивных животных, а также методы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного и растительного происхождения и нормативы безопасности этих продуктов. Подробно представлен материал по современной диагностике, симптоматике и лечению болезней у продуктивных и домашних животных по разделам: акушерство и гинекология, незаразные болезни и отравления, хирургия, инфекционные болезни, микопатии и инвазионные болезни.
          Справочник предназначен для врачей ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных врачей, зооинженеров и специалистов-животноводов, а также для преподавателей, научных сотрудников и студентов ветеринарных и сельскохозяйственных вузов.
          Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по специальностям 111201 "Ветеринария", 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза".



О редакторах:



Стекольников Анатолий Александрович - доктор ветеринарных наук, профессор, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ
Кузнецов Анатолий Федорович - доктор ветеринарных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, академик Международной академии агрообразования и Международной академии наук по экологии и безопасности жизнедеятельности




ОГЛАВЛЕНИЕ



От авторов
Условные сокращения
Предисловие
Глава 1. Гигиена содержания животных
Ветеринарно-гигиенические требования к территории и помещениям для содержания животных
Требования к животноводческим зданиям и основным элементам конструкции
Микроклимат животноводческих помещений
Гигиена воды и поения
Гигиена кормов и кормления
Гигиена содержания крупного рогатого скота
Гигиена содержания свиней
Гигиена содержания лошадей
Гигиена содержания овец
Гигиена содержания коз
Гигиена содержания кур
Гигиена содержания индеек
Гигиена содержания уток
Гигиена содержания гусей
Гигиена содержания перепелов
Глава 2. Ветеринарно-санитарная экспертиза
Требования к упитанности убойного скота и домашней птицы
Ветеринарные требования к убойным животным
Ветеринарные требования к организации убоя животных
Организация послеубойной ветсанэкспертизы на убойном предприятии
Определение мяса больных животных и трупов
Способы переработки условно-годного мяса
Исследование мяса убойного скота, птиц и кроликов на свежесть
Классификация мяса по термическому состоянию и сроки его хранения
Определение видовой принадлежности мяса
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц
Ветеринарно-санитарная экспертиза меда
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Организация и особенности ветсанэкспертизы продуктов в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы
на продовольственном рынке
Глава 3. Болезни беременных животных
Аборты
Токсикозы беременных животных
Выпадение влагалища
Маточное кровотечение
Преждевременные потуги
Патология родов
Акушерские операции
Послеродовые болезни
Бартолинит
Гартнерит
Вестибуловагиниты
Хронические эндометриты
Гипофункция яичников
Персистентное желтое тело яичника
Фолликулярные кисты яичников
Киста желтого тела
Оофориты
Гипоплазия, гипотрофия и атрофия яичников
Склероз яичников
Сальпингиты
Бесплодие
Болезни вымени
Глава 4. Внутренние незаразные болезни
Болезни сердечно-сосудистой системы
Болезни органов дыхания
Болезни пищеварительной системы
Болезни желудка и кишечника, протекающие с явлениями колик
Болезни печени и брюшины
Болезни мочевой системы
Болезни нервной системы
Нарушения обмена веществ
Болезни системы крови
Болезни молодняка
Глава 5. Клинико-биохимические показатели у животных
Показатели температуры, частоты пульса и дыхания у разных видов животных
Скорость оседания эритроцитов у здоровых животных
Содержание гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в крови у разных видов животных
Лейкограмма животных разных видов
Размер клеток крови у животных разных видов
Резервная щелочность плазмы и кислотная емкость крови у здоровых животных
Количество общего белка и его фракций в сыворотке крови у здоровых животных
Количество каротина, витаминов А и С в сыворотке крови здоровых животных
Количество билирубина в сыворотке крови здоровых животных
Количество общего кальция, магния и неорганического фосфора в сыворотке крови здоровых животных
Содержание железа, меди и кобальта в крови здоровых животных
Содержание глюкозы и кетоновых тел в крови здоровых животных
Количество выделяемой мочи за сутки и ее относительная плотность
Клиническое значение биохимических показателей крови у животных
Глава 6. Токсикология
Общая токсикология
Понятие о ядах и отравлениях
Оказание первой помощи при отравлениях
Частная токсикология
Отравления пестицидами
Токсикология тяжелых металлов
Токсикология минеральных удобрений
Нетрадиционные источники отравления животных
Кормовые токсикозы
Токсикология нитратов и нитритов
Отравления ядовитыми растениями (фитотоксикозы)
Отравления ядами животного происхождения
Перспективы применения Гликопина (ГМДП) в ветеринарной практике
Глава 7. Хирургия
Механические повреждения тканей
Хирургическая инфекция
Болезни кожи
Термические и химические повреждения
Болезни мускулов
Болезни костей
Системные заболевания костей
Болезни суставов
Опухоли
Болезни уха
Болезни зубов
Инородные тела в тканях и органах
Болезни прямой кишки и мочеполовых органов
Грыжи
Косметические операции
Болезни глаз
Глава 8. Применение йодополимера
Монклавит-1 в ветеринарии
Биологические свойства
Общие показания к применению
Применение Монклавита-1 для крупного и мелкого рогатого скота
Применение Монклавита-1 в свиноводстве
Применение Монклавита-1 в коневодстве
Применение Монклавита-1 в птицеводстве
Применение Монклавита-1 для мелких домашних животных
Применение Монклавита-1 для профилактической дезинфекции объектов предприятий по производству мясных полуфабрикатов
Меры предосторожности
Противопоказания к применению
Глава 9. Инфекционные болезни
Общие болезни для нескольких видов животных
Болезни жвачных животных
Болезни свиней
Болезни лошадей
Болезни молодняка
Болезни собак и пушных зверей
Болезни птиц
Глава 10. Микопатии
Болезни животных, вызываемые микроскопическими грибами
Микозы
Дерматомикозы
Отомикозы
Современные методы лечения микозов у собак и кошек
Современные системные антимикотики
Специфические лечебные средства
Комплексная терапия микозов
Современные местнодействующие антимикотики
Микотоксикозы
Практические методы нейтрализации микотоксинов
Глава 11. Применение минерального энтеросорбента Зоо-Верад®
Глава 12. Инвазионные болезни
Пироплазмидозы
Кокцидиидозы
Мастигофорозы
Гельминтозы
Арахноэнтомозы
Энтомозы
ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

© 2005-2019 Издательство "Проспект Науки"
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл N ФС77-55372 от 11 сентября 2013 г., выданное Роскомнадзором. Возрастная категория 12+